Carnavales en Catalunya
El mes de febrero es, tradicionalmente, el mes de celebración de los carnavales. El carnaval es una antigua fiesta pagana, documentada en España desde la Edad Media, que se celebra antes de la Cuaresma.
En catalán se dice Carnestoltes, que deriva del latín carnis cualis, 'carnes privadas', y hace alusión a la prohibición de comer carne durante los cuarenta días de la Cuaresma.
